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Foie gras du Sud-Ouest : enquête dans des salles de gavage typique de la production

Enquête Foie gras du Sud-ouest

Nous avons mené une nouvelle enquête dans le Sud-Ouest de la France, dans des salles de gavage typique de la production de foie gras.
Parmi les images les plus choquantes, un élevage fournissant le groupe Labeyrie et utilisant les cages du futur amenées à se généraliser dans toute la France d'ici 2015.

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