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éthique & animaux

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8 novembre 2019

Alors que la ville de New York vient tout juste d’interdire la commercialisation du foie gras, le plus grand distributeur de foie gras des États-Unis, D’Artagnan, est poursuivi en justice pour publicité mensongère. Le groupe new-yorkais de défense des animaux, Voters for Animal Rights, accuse l’entreprise d’induire les consommateurs en erreur par le biais de pratiques commerciales trompeuses. D’Artagnan déclare en effet sur son site internet avoir recours à « une production naturelle et en plein air » ainsi qu’à « des pratiques durables et humaines », des qualificatifs incompatibles avec le gavage des canards pour la production de foie gras.

Une plainte similaire en 2013 avait abouti pour Hudson Valley Foie Gras, l’un des fournisseurs de D’Artagnan, à une interdiction de qualifier ses pratiques d’ « humaines ». Voters for Animal Rights souhaite obtenir la même injonction à l’encontre de la société D’Artagnan. La date de comparution n’a pas encore été fixée.

Un distributeur de foie gras attaqué en justice (en anglais)