À l'abattoir de Mauléon
Comment les agneaux de Pâques sont passés de vie à trépas
Après Alès et Le Vigan, ces images tournées à l’abattoir de Mauléon-Licharre dans les Pyrénées-Atlantiques montrent de nouveau l’extrême violence de la mise à mort des animaux.
« Dignité, respect, étourdissement, contrôle, bio » : les discours se veulent rassurants. La réalité est toute autre.
Dans cet abattoir, on arrache la vie à des agneaux de lait et des veaux terrorisés. Animaux frappés, mal ou pas étourdis, conscients au moment de la saignée, découpés à vif : une réalité insoutenable.
La viande ne représente aucune nécessité et pourtant des millions d’animaux agonisent derrière les murs des abattoirs. Ne fermons plus les yeux et agissons.
Les animaux sont étourdis par décharge électrique ou frappés violemment avec un crochet.
Un agneau est écartelé vivant à cause d’un crochet mal positionné et d’une surveillance défaillante.
Les veaux sont souvent deux ou trois dans le box d’étourdissement. Dans la panique, ils se piétinent les uns les autres.
La découpe débute souvent sans attendre la mort des animaux. Les réactions aux coups de couteau sont manifestes.
Mise à mort des agneaux
Mise à mort des bovins
L'avis des experts
Extraits du rapport du Pr Gilbert Mouthon
Extraits du rapport de Martial Albar
Historique de l'enquête
Lire notre communiqué de presse.
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L214 a été condamnée à payer 5 000 € d’amende et à verser 1 500 € de dommages et intérêts à trois salariés pour complicité d'atteinte à l’intimité de la vie privée. L'association a fait appel de cette décision.
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Procès au tribunal de grande instance de Pau : après examen de l’ensemble des images fournies par L214 à la justice, 195 infractions ont été retenues par le Procureur pour engager des poursuites devant le tribunal. Le juge a requit 50 000 € d'amendes contre l'abattoir et 7 500 € contre son ancien directeur ainsi que 6 mois de prison avec sursis. Pour les salariés, des condamnations allant de 100 à 700 € ont été requises.
L’amendement visant à instaurer un contrôle vidéo dans les abattoirs, engagement de campagne d’Emmanuel Macron, a été rejeté par les députés (voir la liste des députés ayant voté pour la mesure).
Audience du procès reportée.
L'abattoir a fermé quelques heures après la diffusion des images.
L214 révèle des images tournées à l'abattoir de Mauléon dans les Pyrénées-Atlantiques. L'association porte plainte auprès du TGI de Pau contre l'abattoir pour sévices graves et demande un référé expertise auprès du Tribunal administratif de Pau.
Et dans les autres abattoirs ?
L214 enquête depuis 2008 sur les élevages et les abattoirs français. Au plus près des animaux, l’association documente leur conditions de vie et de mise à mort. À chacune de ses enquêtes, L214 témoigne de pratiques d’une cruauté routinière révoltantes pour la majorité d’entre nous. Une chose est sûre : les animaux tiennent à la vie et rien ne justifie le traitement qui leur est fait.
