Abattoir Made in France

Les moutons sont égorgés en pleine conscience dans un tonneau rotatif. Leurs congénères se font découper sous leurs yeux.

  • Les moutons et les agneaux sont tués au couteau, sans étourdissement.
  • Les animaux ont pleine vue sur leurs congénères en train de se faire découper.
  • Le tranchage de la gorge se fait presque toujours par un cisaillement douloureux.
  • Le sacrificateur ne maintient pas la tête des moutons suffisamment longtemps et ne fait aucun test de contrôle de l’état de conscience des animaux, comme l’exige la réglementation.
  • De nombreux animaux sont sortis du système d’immobilisation et suspendus encore conscients.

Extraits du rapport du Pr Mouthon concernant l’abattage des moutons
(docteur vétérinaire, expert auprès des tribunaux)

“Tous les égorgements sont effectués par cisaillement, parfois avec des reprises, [...] ceci montrant que le couteau n’est pas en permanence efficace [...] mettant en évidence l’incompétence du sacrificateur [...]”
“[les moutons] sont suspendus encore conscients”

Lire le rapport de L214 sur l’abattage des moutons et des agneaux.

Lire le rapport complet du Pr Mouthon

Mises à jour

14.10 : Suite à la diffusion de l'enquête, l'abattoir d'Alès ferme à titre conservatoire.
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15.10 : Plusieurs associations se joignent à la plainte déposée par L214.
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15.10 : Le parquet ouvre une enquête pour "actes de cruauté" sur des animaux. De son côté, le responsable de l'abattoir d'Alès a également porté plainte pour "atteinte à la vie privée par fixation ou transmission de l'image des personnes".
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10.12 : Ré-ouverture de l'abattoir d'Alès. La chaîne d'abattage des chevaux est définitivement fermée. Dans une lettre envoyée à la mairie d’Alès, L214 demande de pouvoir filmer et rendre publiques les nouvelles pratiques de l’abattoir.
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ET DANS LES AUTRES ABATTOIRS ?

L214 enquête depuis 2008 sur les élevages et les abattoirs français. Au plus près des animaux, l'association documente leur conditions de vie et de mise à mort. À chacune de ses enquêtes, L214 témoigne de pratiques d'une cruauté routinière révoltantes pour la majorité d'entre nous. Une chose est sûre : les animaux tiennent à la vie et rien ne justifie le traitement qui leur est fait.

L214 souhaite que notre société en arrive à reconnaître que les animaux ne sont pas des biens à notre disposition, et ne permette plus qu’ils soient utilisés comme tels. Ils sont eux aussi des habitants de cette planète et leurs intérêts méritent considération. Découvrir L214