Marquage des œufs et étiquetage
Rien ne ressemble plus à un œuf… qu’un autre œuf ?Pas si sûr ! Certaines poules sont élevées dans des conditions plus effroyables que d’autres. Sur chaque emballage, le mode d’élevage doit être précisé, et sur chaque œuf est inscrit un code : il indique les conditions d’élevage de la poule qui l’a pondu. Devant les lettres du pays d’origine […]
Recueillir des poules pondeuses
Vous souhaitez recueillir des poules pondeuses chez vous pour les sortir des élevages ? Belle initiative ! Quand tout va bien, elles peuvent vivre jusqu’à 10 ans. Mais attention, les poules pondeuses sont des animaux fragiles. Bien s’occuper d’elles demande donc beaucoup d’attention, des soins, et peut générer des frais non négligeables. Alors, comment faire pour que […]
Distributeurs et sociétés ayant banni les œufs de batterie
En France, de plus en plus d’entreprises, tous secteurs confondus, s’engagent à exclure les œufs de poules élevées en cage de leurs rayons ou de leurs préparations. De nombreuses enseignes se sont engagées suite aux campagnes publiques de L214 ou au travail de l’association avec les enseignes. L214 est le représentant français de l’Open Wing […]
Opinion publique : l’élevage des poules pondeuses
90 % des français pour l’interdiction des élevages de poules pondeuses en cage1. 84 % des français pour l’interdiction des élevages de poules pondeuses en cage2. 75 % des Français seraient prêts à payer plus cher leurs œufs s’ils avaient la garantie que les poules pondeuses n’ont pas été élevées en cage3. 60 % des français ne savent pas […]
Abattoir de poules pondeuses
À l’âge de 1 an et 4 mois environ, qu’elles soient issues d’élevages intensifs en cage, d’élevages au sol, d’élevages en plein air ou bio, les poules finissent leurs jours à l’abattoir. Les poules sont ramassées et entassées dans des caisses. Le ramassage, effectué à grande vitesse par des travailleurs recrutés pour l’occasion, donc souvent […]
L’élevage en cage des poules pondeuses
En France, 23 % des poules sont maintenues à vie dans des cages (CNPO, 2023). Les œufs issus d’élevage en batterie sont numérotés « 3FR » sur la coquille et sur leur emballage. Dans les bâtiments de ponte De l’extérieur, il est difficile de se rendre compte de la fonction des bâtiments. Seule la présence de silos à proximité peut […]
Activité du couvoir : sélection des poules pondeuses
En France, 42,6 millions de poules pondeuses sont utilisées pour produire les œufs. En 2018, ces poules ont produit environ 14,3 milliards d’œufs. La consommation moyenne est de 220 œufs par habitant et par an. 300 œufs par poule pondeuse et par an Les poules pondeuses sont issues d’une sélection génétique favorisant la production d’œufs : une poule pondeuse d’élevage […]
La vie des poules pondeuses
En France, 57,3 millions de poules pondeuses sont utilisées pour produire les œufs. En 2021, ces poules ont produit environ 15,7 milliards d’œufs. La consommation moyenne est de 220 œufs par habitant et par an. Rapide topo de la vie d’une poule pondeuse Quel que soit le mode d’élevage, les œufs éclosent dans d’immenses couvoirs. À l’éclosion, les […]
Intelligence et vie sociale des poules et des poulets
Les poules comptent parmi les animaux les plus étudiés. Pourtant leurs capacités émotionnelles et leur intelligence sont très peu connues du public. Découvrez ces oiseaux étonnants. Les poulets ont certainement plus d’aptitudes que ce qu’en connaît le public. Je pense vraiment qu’ils sont injustement décriés. Nous avons cette protection psychologique qui consiste à dévaloriser les […]
Œufs et poules pondeuses
Des poussins mâles broyés vivants par millions, des poules déplumées, au bec coupé à vif et enfermées en cage toute leur vie… Savez-vous de quelle façon les œufs sont produits ?Comment distinguer un œuf de poule élevée en plein air d’un œuf de poule élevée en batterie ? Quelles différences (et quelles similitudes) ? https://vimeo.com/470944152 Enquêtes et actualités […]
