Fromages Ermitage
Images saisissantes d'un élevage laitier insalubre

Demandons à la fromagerie Ermitage de se désengager de cet élevage, et de ne plus se fournir auprès d’élevages dans lesquels les vaches n’ont jamais accès à l’extérieur. 

L214 révèle des images provenant d'un élevage laitier de Haute-Marne qui fournit la fromagerie Ermitage dans les Vosges. 

Les conditions d’élevage sont totalement inadaptées aux besoins biologiques des bovins : 

• les vaches laitières vivent sans aucun accès à l’extérieur ; 
• elles n’ont pas de zone de couchage propre et paillée (absence de litière) ;
• les sols des aires de circulation sont souillés et glissants (les vaches pataugent dans leurs déjections et sont sales) ; 
• des vaches ont des plaies aux jarrets (tarsites liées à l’inadaptation des zones de couchage) ; 
• pour les diriger vers la salle de traite, des vaches sont frappées à coups de bâton ;
• les animaux ont été écornés (pour les adapter aux installations comme les cornadis) ; 
• les locaux sont insalubres.

L214 dénonce l’ultra industrialisation de l’élevage laitier dont les animaux sont les premières victimes : zéro pâturage (les animaux ne peuvent même pas brouter), insémination artificielle, gestations à répétition, séparation systématique des vaches et de leur veau, traite automatique 2 fois par jour, environnement métallique et pauvre.

Demandons à la fromagerie Ermitage de se désengager de cet élevage, et de ne plus se fournir auprès d’élevages dans lesquels les vaches n’ont jamais accès à l’extérieur. 

Pétition adressée à Delphine Picard, directrice générale de la coopérative Ermitage et à Daniel Gremillet, son président.

(Pour signer la pétition, fermer ce cadre)