« On se moque un peu de tout le monde parce qu'ils ne sortaient jamais »
Anaïs, salariée de l'élevage jusqu'en juin 2024
L214 publie une enquête menée dans un élevage de plus de 5000 canards de chair à croissance rapide situé en Mayenne (Pays de la Loire). À l’origine du signalement, Anaïs, une ex-salariée de l’élevage.
L’élevage appartient à un membre du bureau de la Chambre d’agriculture de Mayenne et ancien président de la FDSEA 53. La viande des canards de son élevage est commercialisée par le groupe LDC, qui détient notamment les marques Le Gaulois et Loué. Ils sont censés être élevés en plein air. Mais la réalité sur place est tout autre : ces canards n’ont pas accès à l’extérieur, ils vivent sur une litière jamais changée saturée d’urine et de fientes ; certains peinent à respirer et d’autres sont à l’agonie. En 50 jours, 155 canards sont morts dans l’un des deux bâtiments de l’élevage. Les cadavres sont brûlés ou jetés dans le champ du voisin, en toute illégalité.
L214 porte plainte contre l’élevage pour mauvais traitements et abandon d’animaux, et contre l’abattoir SNV et le groupe LDC pour tromperie du consommateur.
Anaïs a 27 ans, elle a été salariée de l’élevage d’octobre 2023 à juin 2024. Lorsqu’elle a été embauchée après avoir répondu à une annonce Pôle emploi, elle ne pensait pas être confrontée à autant de maltraitance animale et de négligence dans la tenue de l’élevage : « Je ne m’attendais pas du tout à ça. Je m’attendais à avoir du bien-être animal mais ce n’était pas du tout respecté. Le travail était dur, parce que l’agricole, c’est un milieu dur, mais quand on aime les animaux, ce n’est pas un problème, on le fait. Ce qui m’a vraiment poussée à partir, c’est de voir autant d’animaux mourir. »
Ne souhaitant pas passer sous silence les infractions et les souffrances des animaux dont elle a été témoin, Anaïs a aussi porté plainte. Une enquête serait en cours. Elle a aujourd’hui retrouvé un travail loin de la violence de l’exploitation des animaux.
L214 publie une enquête menée dans un élevage de plus de 5000 canards de chair à croissance rapide situé en Mayenne (Pays de la Loire). À l’origine du signalement, Anaïs, une ex-salariée de l’élevage.
L’élevage appartient à un membre du bureau de la Chambre d’agriculture de Mayenne, et ancien président de la FDSEA 53. La viande des canards de son élevage est commercialisée par le groupe LDC, qui détient notamment les marques Le Gaulois et Loué. Ils sont censés être élevés en plein air. Mais la réalité sur place est tout autre : ces canards n’ont pas accès à l’extérieur, ils vivent sur une litière jamais changée saturée d’urine et de fientes ; certains peinent à respirer et d’autres sont à l’agonie. En 50 jours, 155 canards sont morts dans l’un des deux bâtiments de l’élevage. Les cadavres sont brûlés ou jetés dans le champ du voisin, en toute illégalité.
L214 porte plainte contre l’élevage pour mauvais traitements et abandon d’animaux, et contre l’abattoir SNV et le groupe LDC pour tromperie du consommateur.
Anaïs a 27 ans, elle a été salariée de l’élevage d’octobre 2023 à juin 2024. Lorsqu’elle a été embauchée après avoir répondu à une annonce Pôle emploi, elle ne pensait pas être confrontée à autant de maltraitance animale et de négligence dans la tenue de l’élevage : « Je ne m’attendais pas du tout à ça. Je m’attendais à avoir du bien-être animal mais ce n’était pas du tout respecté. Le travail était dur, parce que l’agricole, c’est un milieu dur, mais quand on aime les animaux, ce n’est pas un problème, on le fait. Ce qui m’a vraiment poussée à partir, c’est de voir autant d’animaux mourir. »
Ne souhaitant pas passer sous silence les infractions et les souffrances des animaux dont elle a été témoin, Anaïs a aussi porté plainte. Une enquête serait en cours. Elle a aujourd’hui retrouvé un travail loin de la violence de l’exploitation des animaux.
STOP à ces souffrances et à cette tromperie
Déjà … signatures !
« On se moque un peu de tout le monde parce qu'ils ne sortaient jamais »
Anaïs, salariée de l'élevage jusqu'en juin 2024
Faux plein air
Les animaux n’ont pas accès au parcours extérieur : faute de clôtures en bon état, ils pourraient s’échapper de la parcelle. Anaïs rapporte : « Les canards sont censés être élevés en plein air. Les trappes qu’il y a sur le côté [des bâtiments], je ne les ai jamais vues ouvertes. »
Cadavres de canards brûlés
Les éleveurs ont l’obligation de remettre les corps des animaux morts ou tués en élevage aux services d’équarrissage qui s’occupent de leur collecte. Dans cette exploitation, il est demandé aux salariés de jeter les cadavres dans le champ du voisin ou de les brûler.
Surmortalité : 155 morts en 50 jours
Le 6 mai 2024, l’un des deux bâtiments recevait 2795 canetons. Le 27 juin, 2640 d’entre eux partaient à l’abattoir : 155 canards sont morts au cours des 50 jours d’élevage. Un chiffre 2,5 fois plus élevé que la mortalité moyenne pour ce type d’élevage.
Conditions d’élevage désastreuses
Enfermés dans un bâtiment délabré, sur un sol paillé souillé qui reste le même pendant 50 jours, un grand nombre de canards de cet élevage sont déplumés, halètent, agonisent, et meurent. Ils manquent parfois d’eau et de nourriture. Ils sont entassés dans des cages pour être envoyés à l’abattoir.
Les canards sont abattus à l'abattoir LDC
Le groupe LDC, n° 1 de la volaille, abat et commercialise les canards de cet élevage depuis son abattoir SNV à Château-Gontier-sur-Mayenne. LDC aurait déjà signalé l’état critique des animaux de cet élevage, sans pour autant rompre ses liens commerciaux avec lui.
Canards de chair : production et consommation
La France est parmi les 3 pays les plus consommateurs de canards au monde avec la Chine et le Vietnam. En 2023, la consommation française est repartie à la hausse : +13 % par rapport à 2022. Chaque année, 85 millions de canards sont tués dans les abattoirs français.
Historique de l'enquête
- La préfecture de la Mayenne a réagit à notre enquête : elle indique que l'élevage fait l’objet d’une attention particulière des services de l’État. Une inspection de l’exploitation aurait été réalisée le 14 juin 2024 au cours duquel des manquements auraient été relevés. L'éleveur aurait reçu une mise en demeure.
Lire notre communiqué de presse - L'abattoir SNV où sont abattus les canards de cet élevage a reconnu : « Nous transformons depuis près de deux ans les canards de l’éleveur qui serait concerné. Nous avons détecté ces dernières semaines une irrégularité des poids des canards qui nous a amenés à demander au groupement de producteurs de mettre en place un plan d’action. »
- Nous révélons des images d'un élevage de canards en Mayenne, et publie le témoignage d'une ex-salariée lanceuse d'alerte.
Lire notre communiqué de presse
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L214 porte plainte contre l'élevage pour mauvais traitements et abandon, et contre l'abattoir SNV et le groupe LDC pour tromperie du consommateur.
