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Foie gras : l'enquête de L214 en Une du Daily Mirror

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Le 08/11/2013

Le scandale éclate en Angleterre


L'enquête révélée ce mercredi par l'association L214 fait aujourd'hui la Une du Daily Mirror en Angleterre.


Gordon Ramsay, célèbre chef outre-Manche, s'approvisionnait jusqu'ici auprès de la société Ernest Soulard, producteur de foie gras vendéen.

Viva!, une association anglaise de protection animale, a relayé l'enquête de L214 en faisant le lien avec le chef Gordon Ramsay. Ce dernier annonce qu'il suspend son approvisionnement en attendant d'avoir des éclaircissements de la part de son fournisseur Ernest Soulard.

Salles de gavage Ernest Soulard

Hier, en France, L214 a remis une lettre et un dossier complet aux chefs des cuisines du Georges V, du Fouquet's et du Royal Monceau et se rendra aujourd'hui devant le Meurice, l'Atelier Robuchon et le Jules Verne.

Aujourd'hui, vendredi 8 novembre :

  • de 12h à 12h30 devant Le Meurice, 228 Rue de Rivoli
  • de 13h à 13h30 devant l’Altelier de Joël Robuchon, 5 Rue Montalembert
  • de 14h30 à 15h devant le Jules Verne au pied de la Tour Eiffel

→ Lire le communiqué de presse de l'enquête

→ Voir la vidéo compte-rendu d’enquête

Cette enquête montre des canards vivant dans des conditions effroyables et gavés à la pompe hydraulique, enfermés dans des cages dans d'immenses bâtiments clos.

Contact presse :

Brigitte Gothière : 06 20 03 32 66

Sébastien Arsac : 06 17 42 96 84

(photos et vidéos d'élevages sur demande)


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