Aujourd’hui, nous vous proposons de nous mobiliser pour toucher les conseils généraux et régionaux qui gèrent bien souvent, entre autres, les cantines scolaires des collèges et lycées.
Ecrivez-leur par mail ou par courrier. Incitez-les à suivre les enquêtes de cette semaine et à mettre en place dans leur département ou région les jours végétariens hebdomadaires. Un jour par semaine où les produits d’origine animale sont retirés du menu, c’est moins d’animaux dans les élevages, moins de départ pour l’abattoir, moins de problèmes de santé chez les humains, un meilleur partage des ressources et moins de dégâts sur l’environnement.
Le Salon de l’Agriculture est une occasion de faire le point sur notre alimentation. La France fait partie des pays européens dont les habitants consomment le plus de viande, beurre, fromage et œufs. Elle est également dans le peloton de tête en ce qui concerne les produits de la mer. Seul l’élevage industriel et la surpêche permettent un tel niveau de consommation.
Pendant la durée du Salon, chaque jour, vous pouvez suivre une nouvelle enquête vidéo sur le site L214.com qui dévoile en quelques minutes le modèle agricole français. A votre disposition également, le site viande.info qui expose les dégâts provoqués par le modèle alimentaire et agricole français sur les animaux, les êtres humains et l’environnement.
Il est désormais indispensable de se mobiliser pour limiter les dégâts. Une proposition simple permet d’atténuer notre impact dans l’ensemble des domaines : il s’agit de promouvoir le jour végétarien hebdomadaire. La restauration scolaire est en effet une excellente façon de sensibiliser les citoyens de demain et de leur faire découvrir qu’une alimentation équilibrée peut se composer facilement à base de végétaux.
Je compte sur vous,
Je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, mes sincères salutations,
Où trouver les adresses des conseils généraux et régionaux
Vous trouverez les sites web des conseils généraux et régionaux via le portail des départements.
A partir de la carte cliquable, vous pourrez trouver le lien qui vous mènera au site de votre région et ainsi trouver le nom des conseillers à qui adresser votre mail. Un travail un peu fastidieux mais indispensable pour que votre requête tombe entre de bonnes mains !
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