Animaux jetés vivants dans les poubelles, corps en état de putréfaction avancée… En prenant ce travail, Jérôme ne pouvait pas soupçonner l’horreur à laquelle il serait confronté chaque jour. Cette facette peu connue de l’élevage concerne plus de 45 millions d’animaux chaque année, qui meurent derrière les murs des élevages, de maladie, d’épuisement, de blessures. Seuls ceux qui font le sale boulot, comme Jérôme, voient l'ampleur du massacre en remplissant chaque jour leur camion-benne de milliers de cadavres.
Au volant de son camion-benne, il a sillonné les routes de Bretagne pour collecter les poubelles des élevages intensifs où les cadavres de vaches et de cochons se mêlent aux bennes remplies de « déchets de maternité » (porcelets, poussins et lapereaux abattus lorsqu’ils sont chétifs, malades ou trop nombreux). Dans un rayon d’une soixantaine de kilomètres autour de Saint-Brieuc, l’entreprise qui l’employait ramasse environ 80 tonnes de cadavres d’animaux… chaque jour !
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