Bien manger, sans se compliquer la vie
La rentrée remet le quotidien sur les rails… mais pas question de sacrifier votre plaisir de bien manger ! Avec quelques bonnes recettes sous la main, cuisiner des repas simples, équilibrés et gourmands en un rien de temps devient un jeu d'enfant.
Petit déjeuner nourrissant, plats savoureux et sans prise de tête pour le quotidien, légumineuses à mettre au menu… retrouvez toutes nos idées pour démarrer votre rentrée du bon pied !
Petits déjeuners plein d’énergie
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Plats simples et équilibrés
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La part belle aux légumineuses
Pratiques et savoureuses, riches en protéines et en fibres, économiques et gourmandes, les légumineuses sont une excellente façon de végétaliser votre alimentation. Lentilles, haricots, flageolets, pois chiches, lupin, soja ou fèves : elles se déclinent dans une multitude de recettes, des plus traditionnelles aux plus créatives.
Bonnes pour l'environnement, elles mériteraient aussi une place de choix dans les rayons des supermarchés. C’est le moment de les redécouvrir car elles ont beaucoup à offrir !
Le 3 octobre, marchons pour les animaux
Les canicules qui ont marqué cet été nous ont rappelé l'urgence d'agir. Elles nous ont même contraints à reporter la Marche pour la fermeture des abattoirs. Plus que jamais, notre mobilisation est nécessaire : l'élevage intensif inflige d'immenses souffrances aux animaux et contribue fortement au dérèglement climatique.
Retrouvons-nous le 3 octobre à 14 h, place de la République à Paris, pour en finir avec l’abattage de milliards d’êtres sensibles chaque année et rappeler que les animaux ne sont pas des ressources.
Une quarantaine de stands vous inviteront à partager un moment convivial à la Vegan Place, entre gourmandises et belles rencontres. Rejoignez le mouvement et portez haut vos convictions avec les articles aux couleurs de la Marche : des t-shirts, pin's et tote bag en édition limitée à découvrir sur notre boutique en ligne.
Découvrez plus de recettes vegan
À bientôt !
L'équipe de Vegan Pratique