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Oeufs : tableau comparatif des différents modes d'élevage

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Tableau comparatif des œufs en fonction de leur mode d'élevage

Quel que soit le mode d'élevage, des poussins mâles sont sacrifiés à la naissance, parce qu'ils ne pondent pas d'oeufs. Quel que soit le mode d'élevage, les poules sont vendues aux abattoirs après une année passée à pondre.

Apprenons à substituer les oeufs dans notre alimentation. Les animaux le valent bien !

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