Crêpe party super facile et 100 % végétale
Il y en aura pour tous les goûts !
Les crêpes vegan sont très faciles à réaliser et rencontrent toujours un grand succès.
Elles se déclinent de 1 001 manières, aussi bien en sucré qu'en salé.
De quoi ravir petits et grands !
Découvrez notre sélection de 28 recettes pour faire le plein d’idées de garnitures variées et gourmandes.
Et pour changer, pourquoi ne pas tester une pâte à base de farine de pois chiches, de lentilles ou encore de sarrasin ?
Que vous soyez adepte des crêpes classiques ou à la recherche de nouveauté, vous trouverez forcément la recette qu’il vous faut !
→ Notre sélection de 28 recettes pour des crêpes sucrées et salées
→ Tentez le Veggie Challenge et découvrez encore plus de recettes
Les laits végétaux : vos meilleurs alliés pour la Chandeleur
Laits de coco, de noix de cajou, d’avoine, de riz, de soja ou encore d’épeautre, il y a l’embarras du choix !
Pour votre pâte à crêpes, optez pour ceux d’amande, de noisette ou encore de soja vanille pour un maximum de saveurs !
Faciles à trouver en magasin, ils s’utilisent de la même manière que les laits d’origine animale dans toutes les recettes.
Certains sont assez sucrés, d’autres plus légers (pour des préparations salées, le lait de soja nature est idéal), certains sont riches en goût, d’autres plus neutres.
Testez plusieurs marques pour trouver votre préféré !
Petite astuce : certains laits végétaux sont même enrichis en calcium (la mention « calcium » figure sur la brique).
Ils en contiennent alors la même quantité que le lait de vache ! Pratique !
→ Tout savoir pour remplacer les produits laitiers
→ Le calcium dans les végétaux
Les crêpes vegan s’invitent aussi dans la rue
Pour la Chandeleur, les bénévoles de L214 misent sur la gourmandise et proposent de changer certaines habitudes culinaires pour les animaux !
Ce premier week-end de février, les bénévoles de L214 organisent dans les rues de 27 villes des dégustations de crêpes 100 % végétales !
Grâce à un quiz ludique et à un stand d’information installé pour l’occasion, les passants découvriront pourquoi et comment se passer des œufs et des produits laitiers.
→ Envie d'une crêpe made in L214 ?
Bon appétit !
L'équipe de L214
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