La Face cachée de nos assiettes
Disponible sur la boutique L214 !
Aujourd’hui sort le nouveau livre coécrit par L214 et l’ONG hollandaise Eyes on Animals, publié aux éditions Robert Laffont, qui raconte à travers leurs témoignages les dessous d’une industrie prête à tout pour cacher la vérité.
Depuis ses débuts en 2008, L214 s’attache à montrer la réalité de l’élevage, des transports et de l’abattage des animaux destinés à finir dans les assiettes. De la production de foie gras au broyage des poussins, en passant par l’asphyxie des cochons au CO2 et l’abattage de vaches gestantes, nous racontons dans cet ouvrage les coulisses de nos enquêtes et les espoirs qui nous animent.
Même ambition pour Eyes on Animals, pilotée par Lesley Moffat, qui mène un travail d’enquête sur le terrain aux côtés des animaux transportés sur de longues distances. Dans ce livre, elle nous invite à la suivre sur les routes européennes, mais aussi dans des abattoirs de Turquie et du Ghana. Une belle démonstration que la volonté de changer le sort des animaux dépasse aujourd’hui les frontières.
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À travers ce récit, nos deux associations exposent aussi les risques et les difficultés de montrer ce que les filières souhaitent maintenir loin des yeux des citoyens et des consommateurs : gouvernement et expertise publique sous influence du lobby de l’élevage intensif, syndicats et entreprises qui investissent des sommes considérables dans le marketing et la publicité jusque dans les écoles, et qui voudraient nous faire taire à coups d’actions en justice…
Pour le lancement du livre, nous étions invités hier dans l’émission Quotidien. Nous l’avons également présenté à l’antenne d’Europe 1 et dans les colonnes de L’Express.
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Un ouvrage que nous sommes toutes et tous ravis de partager avec vous et qui est disponible dès aujourd’hui sur la boutique en ligne de L214 !
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Vous l’attendiez avec impatience…
À bientôt,
L'équipe de L214
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