Une appellation prestigieuse, une réalité cauchemardesque
Truies immobilisées dans des cages, porcelets mutilés, animaux sévèrement blessés, contraints à passer toute leur vie sur un sol de béton, au-dessus de leurs excréments, bâtiments insalubres... C’est ce que révèle la dernière enquête menée par l’association italienne Lega Anti Vivisezione (LAV) dans des élevages de cochons, qui finissent dans les assiettes sous l’appellation « jambon de Parme ». Un exemple de plus qui montre qu’une appellation prestigieuse n’empêche pas des conditions d’élevage exécrables pour les animaux.
En mars 2016, L214 révélait les images de l’abattoir de Mauléon-Licharre, dans les Pyrénées-Atlantiques. Tournées juste avant Pâques, ces vidéos montraient le calvaire enduré par des agneaux de lait, veaux et bovins adultes au moment de leur mise à mort : coups de crochets, étourdissements ratés, saignées tardives, animaux découpés encore vivants…
Le procès, qui devait initialement se tenir les 22 et 23 novembre, avait été reporté aux 29 et 30 mars. Il a de nouveau été reporté (grève annoncée des tribunaux, raisons médicales). La nouvelle date de l’audience sera fixée jeudi matin.
Pour autant, nos actions continuent. À l’approche de Pâques, les bénévoles de L214 iront à la rencontre des passants et leur montreront la violence exercée au quotidien sur les animaux derrière les murs des abattoirs.
Le petit journal éducatif sur la protection des animaux en partenariat avec L214
Tu savais pas ?, c'est un nouveau journal éducatif pour apprendre à mieux connaître et protéger les animaux. Pour les enfants à partir de 8 ans et les ados qui adorent les animaux, ce journal fait découvrir chaque mois un animal différent. Biologie, éthologie, comportement... : tout y est évoqué dans un langage accessible, avec des éclairages scientifiques, des bandes dessinées et même des jeux !
D'anciens numéros sont consacrés aux cochons, aux abeilles, aux chauves-souris, aux pigeons, aux requins, aux éléphants. Pas de panique si vous les avez manqués : il est possible de les commander très facilement via votre espace abonné ! Ne manquez pas le prochain numéro pour tout savoir sur les vaches !
