Ce samedi, L214 pirate l’opération « Burger Mystère »
Des « Burgers Vérité » distribués devant 20 Burger King pour inciter le fast-food à s’engager contre le pire de l’élevage intensif des poulets
En réponse au retour du « Burger Mystère » de Burger King, L214 renouvelle sa contre-opération « Burger Vérité » ce samedi 10 septembre dans 20 villes en France. Et pour cause : après des mois de dialogue, Burger King reste sourd aux demandes visant à mettre fin aux pires pratiques d'élevage et d'abattage de ses poulets.
Devant des restaurants Burger King, de faux équipiers inviteront les passants et les clients du fast-food à découvrir les tristes vérités que renferment les mystérieuses boîtes. À l’intérieur, pas de Crispy Chicken ou de Chicken Louisiane Steakhouse, mais des visuels et un QR code dénonçant les conditions de vie des poulets transformés par la chaîne.
Opération « Burger Vérité » menée par les bénévoles de L214 en mai 2022
De fausses boîtes pour révéler les vraies conditions de vie des poulets
« Les poulets de Burger King n’ont pas de place de leur vivant, alors on a décidé de leur en donner ici » : c’est l’une des phrases que l’on peut découvrir en ouvrant la boîte en carton sur laquelle se dessine un grand point d’interrogation.
Habituellement, l’opération « Burger Mystère » permet aux clients de Burger King de recevoir une boîte contenant un burger « surprise ». Dans celles distribuées par l’association, pas de sandwiches, mais des vérités sur les pratiques d’approvisionnement de la chaîne de fast-food en viande de poulet : densités extrêmes, vitesse de croissance ultrarapide liée à une sélection génétique poussée, litière inchangée au cours de la vie des animaux, etc.
Les boîtes « Burger Vérité » contiennent également un QR code permettant de découvrir en images les pratiques d’élevage cautionnées par Burger King, et de signer la pétition adressée à la chaîne sur burgerking.stopcruaute.com, afin de l’inciter à s’engager fermement contre le pire de l’élevage intensif.
Une action similaire avait déjà eu lieu en mai dernier. Elle avait mobilisé des dizaines de bénévoles dans une vingtaine de villes à travers la France.
Poulets de chair : Burger King en retard sur ses concurrents
Depuis octobre 2021, L214 demande à Burger King de s’engager contre les pires pratiques d'élevage et d’abattage des poulets en respectant les critères du European Chicken Commitment, et d’inclure une part minimale de 20 % de plein air dans ses approvisionnements en viande de poulet.
Le European Chicken Commitment consiste en une série de critères établis par une trentaine d’associations européennes dans le but de réduire les souffrances des poulets utilisés dans la production alimentaire :
une diminution du nombre d'animaux par mètre carré,
l'interdiction des souches de poulets à croissance ultrarapide engendrant de sévères problèmes de santé pour les animaux,
l’accès à de la lumière naturelle,
un enrichissement de l’environnement des poulets, de façon à répondre de façon minimale à leurs besoins comportementaux,
une méthode d’abattage n’impliquant pas un accrochage des oiseaux par les pattes, la tête en bas, alors qu’ils sont encore conscients.
Pour Brigitte Gothière, cofondatrice de L214 : « Burger King cherche à se donner une image drôle et décalée, aux antipodes de la réalité de l’élevage intensif. Il est important de lever le voile sur les pratiques de ce géant du fast-food car contrairement à ses principaux concurrents comme KFC, Subway ou encore Domino’s Pizza, l’enseigne refuse toujours de s’engager fermement à respecter les critères du European Chicken Commitment et continue de s’approvisionner auprès des pires élevages intensifs de poulets. Il est urgent que Burger King rattrape son retard sur le sujet ! »
L214 est une association de défense des animaux. Depuis ses débuts en 2008, elle a rendu publiques plus de 130 enquêtes révélant les conditions d'élevage, de transport et d'abattage des animaux. Ces vidéos ont permis de dévoiler les pratiques routinières et les dysfonctionnements d'une industrie qui considère et traite les animaux comme des marchandises.
