Ouvrons les yeux sur l'élevage, la pêche et les abattoirs
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Agenda des prochains évènements pour les animaux en Ile-de-France
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20 évènements pour les animaux
⚠ L214 relaie ces rendez-vous mais ne les organise pas tous. Pour plus d'informations sur les événements, merci de contacter l'organisateur indiqué.
Paris
Jeudi 22 novembre, 19h30 → 22h
Conférence avec Elise Desaulniers, directrice SPCA Montréal
Organisé par Mairie du 2e arrondissement de Paris et Vegan Folie's
▶ en savoir plus
Espace Jean Dame, 17 rue Léopold Bellan
75002 Paris Ile-de-France
Elise Desaulniers interviendra sur comment traiter également les chiens et les coqs : Mes défis à la tête de la plus ancienne organisation vouée au bien-être animal du Canada.
Entrée libre et gratuite
Entrée libre et gratuite
Paris
Du samedi 24, 10h au dimanche 25 novembre 18h
Noël de bêtes abandonnées
Organisé par Fondation Assistance aux Animaux
▶ en savoir plus
paris Event center 20 avenue de la Villette
75019 Paris Ile-de-France
(Tél : 0139491818)
Cette année, comme chaque année depuis plus de 50 ans, la Fondation Assistance aux Animaux organise son traditionnel "Noël des Bêtes Abandonnées" les 24 et 25 novembre, au Paris Event Center, Porte de la Villette à Paris (19ème).
Près de 300 chiens et chats, tous issus des refuges de la Fondation, seront présentés à l'adoption durant ce week-end, dans l’espoir d’une seconde chance.
Jeunes et vieux, grands et petits, abandonnés, maltraités, ou laissés pour compte, certains attendent une famille depuis bien trop longtemps et cet événement est parfois leur unique chance d'être enfin remarqué et de trouver LEUR foyer.
Ils seront nombreux, remplis d'espoir, et portés par l'affection des soigneurs et animaliers de la Fondation Assistance aux Animaux, à attendre un chaleureux foyer.
Vaccinés, tatoués, stérilisés, ils n’espèrent qu’une seule chose : un chez eux chez vous.
N'achetez pas, ADOPTEZ.
Aidez-nous à leur faire le plus beau des cadeaux, venez les adopter.
A l'occasion de cet événement, toutes les équipes de la Fondation seront présentes.
Plusieurs stands seront également à votre disposition :
- Stand Fondation
Découvrez nos actions et combats pour la Protection Animale.
- Stand Boutique
Soutenez la Fondation en achetant des articles FAA.
- Stand Brocante
Plusieurs articles"vintage" pour animaux seront à disposition.
- Stand Faune Alfort
Le centre d’accueil de la faune sauvage, fidèle partenaire de la Fondation Assistance aux Animaux, sera présent.
----------------------------------------------
L’adoption est un acte qui doit être mûrement réfléchi.
En ouvrant votre foyer à un animal, vous vous engagez pour de longues (et belles) années.
Pour le placement de ses protégés, la Fondation Assistance aux Animaux demande un justificatif de domicile ainsi qu’une pièce d’identité.
Une participation aux frais de vaccination et stérilisation est demandée pour tout animal.
www.fondationassistanceauxanimaux.org
Près de 300 chiens et chats, tous issus des refuges de la Fondation, seront présentés à l'adoption durant ce week-end, dans l’espoir d’une seconde chance.
Jeunes et vieux, grands et petits, abandonnés, maltraités, ou laissés pour compte, certains attendent une famille depuis bien trop longtemps et cet événement est parfois leur unique chance d'être enfin remarqué et de trouver LEUR foyer.
Ils seront nombreux, remplis d'espoir, et portés par l'affection des soigneurs et animaliers de la Fondation Assistance aux Animaux, à attendre un chaleureux foyer.
Vaccinés, tatoués, stérilisés, ils n’espèrent qu’une seule chose : un chez eux chez vous.
N'achetez pas, ADOPTEZ.
Aidez-nous à leur faire le plus beau des cadeaux, venez les adopter.
A l'occasion de cet événement, toutes les équipes de la Fondation seront présentes.
Plusieurs stands seront également à votre disposition :
- Stand Fondation
Découvrez nos actions et combats pour la Protection Animale.
- Stand Boutique
Soutenez la Fondation en achetant des articles FAA.
- Stand Brocante
Plusieurs articles"vintage" pour animaux seront à disposition.
- Stand Faune Alfort
Le centre d’accueil de la faune sauvage, fidèle partenaire de la Fondation Assistance aux Animaux, sera présent.
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L’adoption est un acte qui doit être mûrement réfléchi.
En ouvrant votre foyer à un animal, vous vous engagez pour de longues (et belles) années.
Pour le placement de ses protégés, la Fondation Assistance aux Animaux demande un justificatif de domicile ainsi qu’une pièce d’identité.
Une participation aux frais de vaccination et stérilisation est demandée pour tout animal.
www.fondationassistanceauxanimaux.org
Paris
Samedi 24 novembre, 18h → 23h
Le lait, l'industrie du lait et ses dessous
Organisé par Centre Paris Anim' Montparnasse
▶ en savoir plus
26 allée du chef d'escadron de Guillebon, Jardin Atlantique
75014 Paris Ile-de-France
A 18h : Vernissage d'une exposition "Laits animaux, laits végétaux et les humains" d'une artiste peintre Pascale Salmon, antispéciste.
19h30/20h : Projection du documentaire film "La planète lait".
Synopis :
Comment les vaches sont-elles devenues les fournisseurs d’une industrie hautement technologique ?
Un marché mondial s'articule autour du lait, produit qui anime les débats, jugé comme vertueux pour le renforcement de l'organisme par les uns mais incompatible avec le métabolisme humain par d'autres, car trop riche.
Ce filme propose une enquête sur la filière laitière où l'on découvre les dérives d'un marché mondial en expansion mais aussi les alternatives à cette industrie.
Un documentaire d'actualité sur l'organisation du système laitier qui nous amène en Allemagne, en Afrique de l'Ouest et en Chine, avec une ouverture vers des alternatives.
Aborder les enjeux internationaux à partir de l'exemple du lait permettra de sensibiliser les professionnels français afin de remettre en question l'idée reçue selon laquelle l'agriculture européenne aurait vocation à nourrir le monde. Cette étude complète sur le lobby du lait s'adapte très bien au format ciné-débat.
Un débat se poursuivra après la projection avec Brigitte Gothière de l'association L214, Juliette Helson de l'association Slowfood et Jacques Pasquier de la Confédération Paysanne au CESE.
19h30/20h : Projection du documentaire film "La planète lait".
Synopis :
Comment les vaches sont-elles devenues les fournisseurs d’une industrie hautement technologique ?
Un marché mondial s'articule autour du lait, produit qui anime les débats, jugé comme vertueux pour le renforcement de l'organisme par les uns mais incompatible avec le métabolisme humain par d'autres, car trop riche.
Ce filme propose une enquête sur la filière laitière où l'on découvre les dérives d'un marché mondial en expansion mais aussi les alternatives à cette industrie.
Un documentaire d'actualité sur l'organisation du système laitier qui nous amène en Allemagne, en Afrique de l'Ouest et en Chine, avec une ouverture vers des alternatives.
Aborder les enjeux internationaux à partir de l'exemple du lait permettra de sensibiliser les professionnels français afin de remettre en question l'idée reçue selon laquelle l'agriculture européenne aurait vocation à nourrir le monde. Cette étude complète sur le lobby du lait s'adapte très bien au format ciné-débat.
Un débat se poursuivra après la projection avec Brigitte Gothière de l'association L214, Juliette Helson de l'association Slowfood et Jacques Pasquier de la Confédération Paysanne au CESE.
Paris
Dimanche 25 novembre, 14h → 17h
Le foie gras : malaise dans l’assiette
Organisé par Groupe L214 Paris & IDF
▶ en savoir plus
Place Joachim du Bellay
75001 Paris Ile-de-France
Le 25 novembre, à l’occasion de la Journée mondiale contre le foie gras, retrouvez les bénévoles L214 pour réclamer la fin d’une tradition cruelle pour les animaux, déjà interdite dans la plupart des pays européens.
Venez tenter de deviner le poids de la hotte du Père Noël, et décrocher du sapin votre BooQi pour partager vos arguments en faveur des canards pendant les fêtes !
Chaque année en France, plus de 40 millions d’oiseaux sont gavés pour la production de foie gras, alors que près de 60 % des français sont pour une interdiction du gavage.
Venez tenter de deviner le poids de la hotte du Père Noël, et décrocher du sapin votre BooQi pour partager vos arguments en faveur des canards pendant les fêtes !
Chaque année en France, plus de 40 millions d’oiseaux sont gavés pour la production de foie gras, alors que près de 60 % des français sont pour une interdiction du gavage.
Paris
Dimanche 25 novembre, 18h30 → 21h
Cours de cuisine "Bien recevoir pour les fêtes"
Organisé par My Kitch'n
▶ en savoir plus
82 rue Lemercier
75017 Paris Ile-de-France
(Tél : 0616154474)
Recevoir autrement pour les fêtes peut générer de stresse !
Vous n'êtes pas amateur de foie gras, dinde, tourtière et autres mets figurant sur le menu classique de Noël et de Saint Sylvestre ? Vous souhaitez recevoir autrement pour les fêtes cette année, mais craignez de décevoir vos invités si vous dérogez à la coutume?
Il est tout à fait possible de composer un menu non conventionnel pour se rassembler autour d'un bon repas festif, même avec la famille non-veggie !
Nous allons préparer des délicieuses recettes qui vous permettront de recevoir vos ami.e.s et votre famille différemment cette année !
Au menu :
Glögg (vin chaud épicé suédoise)
Beurre d’artichaut fumé
Tarama de tofu
Semoule aux fruits
Salade aux agrumes rôtis et éclats de marrons glacés
Risotto aux champignons & châtaignes
Petites décadences chocolatées
Prix & durée : 39 € (2 h, dégustation comprise, et session Question & Réponses, 30 minutes) 18:30 - 21:00
Acheter vos billets en ligne : https://www.weezevent.com/noel-vegan
Réservation obligatoire
Vous n'êtes pas amateur de foie gras, dinde, tourtière et autres mets figurant sur le menu classique de Noël et de Saint Sylvestre ? Vous souhaitez recevoir autrement pour les fêtes cette année, mais craignez de décevoir vos invités si vous dérogez à la coutume?
Il est tout à fait possible de composer un menu non conventionnel pour se rassembler autour d'un bon repas festif, même avec la famille non-veggie !
Nous allons préparer des délicieuses recettes qui vous permettront de recevoir vos ami.e.s et votre famille différemment cette année !
Au menu :
Glögg (vin chaud épicé suédoise)
Beurre d’artichaut fumé
Tarama de tofu
Semoule aux fruits
Salade aux agrumes rôtis et éclats de marrons glacés
Risotto aux champignons & châtaignes
Petites décadences chocolatées
Prix & durée : 39 € (2 h, dégustation comprise, et session Question & Réponses, 30 minutes) 18:30 - 21:00
Acheter vos billets en ligne : https://www.weezevent.com/noel-vegan
Réservation obligatoire
Nanterre
Samedi 1 décembre, 10h30 → 18h
Paris Vegan Festival
Organisé par Farplace France
▶ en savoir plus
Espace Chevreul, 97 av. de la Liberté
92000 Nanterre Ile-de-France
Un festival vegan organisé par l'association Farplace France, où vous pourrez découvrir des stands de nourriture, boissons, mode, accessoires, hygiène, beauté, associations, etc - Evénement tout public. 5€ l'entrée, gratuit pour les moins de 15 ans.
4 tickets pour 10€ sur notre site.
Contact : [email protected]
4 tickets pour 10€ sur notre site.
Contact : [email protected]
Nanterre
Samedi 1 décembre, 14h → 16h
Paris - Conférence Guillaume Corpard
Organisé par Happy Earth Now
▶ en savoir plus
Espace Chevreul, 105 Rue de la Liberté
92000 Nanterre Ile-de-France
(Tél : 0603440526)
PARIS - Conférence de Guillaume Corpard !
Après 3 ans de conférences à travers la France, la Suisse et la Belgique, le réalisateur-auteur-conférencier Guillaume Corpard revient à PARIS - NANTERRE, à l'occasion du ""Paris Vegan Festival"" !
-> La conférence aura lieu le samedi 1er décembre à 14h00
-> H.E.N y tiendra un stand toute la journée
** Une conférence qui changera votre vie ! **
Avec humour, force et conviction, Guillaume lance l’un des messages les plus importants à transmettre aujourd’hui. De l’information aux solutions, du rire aux larmes...
« Animaux, Santé, Alimentation, Planète : Fini l’Âge Bête ! » est un discours tolérant, accrocheur et touchant...Qui ne laisse personne indifférent. La conférence est animée, vivante et pleine d’espoir… Les enfants sont les bienvenus !
** Tenez-vous prêts à être bouleversés ! **
""Animaux, Santé, Alimentation, Planète : Fini l'Âge Bête !"" traite 4 points importants :
- l'impact de l'alimentation sur notre santé,
- le bien-être animal,
- l'impact de l'élevage intensif sur le climat et l'environnement,
- les solutions écologiques, économiques, alimentaires Bio...face à la dictature des lobbies industriels pharmaceutiques et agroalimentaires...
Après sa conférence, Guillaume dédicacera son livre ""Un Cri pour la Terre"" ♥
Notre association Happy Earth NOW tiendra un stand. N'hésitez pas à venir nous rencontrer, nous serons heureux de vous accueillir !
Après 3 ans de conférences à travers la France, la Suisse et la Belgique, le réalisateur-auteur-conférencier Guillaume Corpard revient à PARIS - NANTERRE, à l'occasion du ""Paris Vegan Festival"" !
-> La conférence aura lieu le samedi 1er décembre à 14h00
-> H.E.N y tiendra un stand toute la journée
** Une conférence qui changera votre vie ! **
Avec humour, force et conviction, Guillaume lance l’un des messages les plus importants à transmettre aujourd’hui. De l’information aux solutions, du rire aux larmes...
« Animaux, Santé, Alimentation, Planète : Fini l’Âge Bête ! » est un discours tolérant, accrocheur et touchant...Qui ne laisse personne indifférent. La conférence est animée, vivante et pleine d’espoir… Les enfants sont les bienvenus !
** Tenez-vous prêts à être bouleversés ! **
""Animaux, Santé, Alimentation, Planète : Fini l'Âge Bête !"" traite 4 points importants :
- l'impact de l'alimentation sur notre santé,
- le bien-être animal,
- l'impact de l'élevage intensif sur le climat et l'environnement,
- les solutions écologiques, économiques, alimentaires Bio...face à la dictature des lobbies industriels pharmaceutiques et agroalimentaires...
Après sa conférence, Guillaume dédicacera son livre ""Un Cri pour la Terre"" ♥
Notre association Happy Earth NOW tiendra un stand. N'hésitez pas à venir nous rencontrer, nous serons heureux de vous accueillir !
Paris
Dimanche 2 décembre, 14h → 19h30
Broc rock pour les animaux
▶ en savoir plus
8 passage Thiéré
75011 Paris Ile-de-France
Brocante rock dans un grand bar, dont les locations d'emplacements vont à la Société anti-fourrure pour cette édition.
Ambiance cool, articles vintage, livres, disques, fringues, déco... cagnotte à dispo des visiteurs pour aider nos copains animaux !
Ambiance cool, articles vintage, livres, disques, fringues, déco... cagnotte à dispo des visiteurs pour aider nos copains animaux !
Paris
Mardi 4 décembre, 19h30 → 22h
Projection du documentaire "Dominion"
Organisé par Save Movement Paris
▶ en savoir plus
17 rue Léopold Bellan (Salle Jean Dame)
75002 Paris Ile-de-France
(Tél : 0645175991)
Ce documentaire australien plusieurs fois récompensé présente une exploration accablante et sans compromis des multiples façons dont les animaux sont exploités par les humain.e.s, en particulier dans les industries de la viande, des œufs, des produits laitiers et du divertissement.
Filmé en Australie, ""Dominion"" combine de manière inédite des prises de vue en caméra au poing, caméra cachée et caméra sur drone, pour témoigner de l'échelle terrifiante d'un empire bâti sur le secret - et des histoires individuelles de ses victimes.
En se concentrant sur les pratiques standard légales de l'industrie qui sont employées dans le monde entier, le film questionne la moralité et la validité de la domination humaine sur le règne animal, prônant non pas des améliorations mineures de leur bien-être mais une réflexion plus profonde sur notre droit à exploiter ceux et celles que nous estimons inférieur.e.s à nous-mêmes.
Filmé en Australie, ""Dominion"" combine de manière inédite des prises de vue en caméra au poing, caméra cachée et caméra sur drone, pour témoigner de l'échelle terrifiante d'un empire bâti sur le secret - et des histoires individuelles de ses victimes.
En se concentrant sur les pratiques standard légales de l'industrie qui sont employées dans le monde entier, le film questionne la moralité et la validité de la domination humaine sur le règne animal, prônant non pas des améliorations mineures de leur bien-être mais une réflexion plus profonde sur notre droit à exploiter ceux et celles que nous estimons inférieur.e.s à nous-mêmes.
Paris
Jeudi 6 décembre, 19h30 → 21h
Conférence-dédicace du livre « Révolution Végane »
Organisé par Association Végétarienne de France
▶ en savoir plus
17 rue Léopold Bellan
75002 Paris Ile-de-France
(Tél : 0144839704)
Élodie Vieille Blanchard, la présidente de l’Association végétarienne de France, présente son dernier ouvrage "Révolution végane. Inventer un autre monde", Editions Dunod, 2018.
Scandale des abattoirs, pollutions diverses, explosion des maladies de civilisation..., depuis quelques années, les mouvements militants dénonçant l'exploitation des animaux prennent de l'ampleur et stimulent une réflexion sur la légitimité de la consommation carnée à l'échelle de la société toute entière. Mais pourrait-on vraiment se passer de viande et de produits animaux ? Quels seraient les impacts sur la santé, l'agriculture, l'économie, de la transition vers un monde végane ? Ce livre tente de répondre à ces questions et dessine des pistes pour s'engager dans la construction d'un monde végane. Préface de Matthieu Ricard.
Voir la présentation de l’ouvrage par Dunod : https://www.dunod.com/sciences-techniques/revolution-vegane-preface-matthieu-ricard-inventer-un-autre-monde
La conférence sera suivie d'un échange avec le public et d'une foire aux questions.
Entrée libre et gratuite.
Partenaire : la Mairie du 2e.
Scandale des abattoirs, pollutions diverses, explosion des maladies de civilisation..., depuis quelques années, les mouvements militants dénonçant l'exploitation des animaux prennent de l'ampleur et stimulent une réflexion sur la légitimité de la consommation carnée à l'échelle de la société toute entière. Mais pourrait-on vraiment se passer de viande et de produits animaux ? Quels seraient les impacts sur la santé, l'agriculture, l'économie, de la transition vers un monde végane ? Ce livre tente de répondre à ces questions et dessine des pistes pour s'engager dans la construction d'un monde végane. Préface de Matthieu Ricard.
Voir la présentation de l’ouvrage par Dunod : https://www.dunod.com/sciences-techniques/revolution-vegane-preface-matthieu-ricard-inventer-un-autre-monde
La conférence sera suivie d'un échange avec le public et d'une foire aux questions.
Entrée libre et gratuite.
Partenaire : la Mairie du 2e.
Paris
Dimanche 9 décembre, 18h30 → 21h
Cours de cuisine Repas de Noël
Organisé par My Kitch'n
▶ en savoir plus
82 rue Lemercier
75017 Paris Ile-de-France
(Tél : 0616154474)
Vous passez les fêtes chez vos parents ? Chez mami et papi ? Vous avez peur de ne pas pouvoir manger ? Cuisinez et apportez votre repas de Noël !
Le temps des fêtes devrait être source de plaisir et non d’angoisse ! Or, pour beaucoup de vegans c’est une période de stress : on ne partage plus les traditions culinaires de la famille. Or, les fêtes devraient être des moments conviviaux pour tous, pour vous aussi !
Le partage est l'enjeu majeur de l'humanité d'aujourd'hui. Partager un bon repas en famille pour Noël, est-il possible tant que vegan ? OUI ! Comment : vous apportez à manger, pour vous et pour ceux qui sont prêt à goûter vos délices.
Pendant cet atelier, on prépare ensemble des recettes faciles à emporter avec vous, si vous ne fêtez pas Noël à la maison. De quoi se remplir le ventre, faire déguster la cuisine végétale à la famille, et entamer une discussion plus nourrissante que des propos qui peuvent blesser car on ne veut pas manger ce qui est servie.
Au menu, des saveurs qui raviront toutes les papilles de la famille :
Velouté de châtaigne
Purée de pomme de terre ail & champignons
Chou Bruxelles à la crème
Salade épinards, orange & chou rouge
Casserole patate douce façon Parmentier, topping de noix
Poires pochées au vin chaud ou thé épicé
Carpaccio d’ananas au gingembre
Prix & durée : 39 € (2 h, dégustation comprise, et session Question & Réponses, 30 minutes) 18:30 - 21:00
Acheter vos billets en ligne : https://www.weezevent.com/noel-a-emporter
Réservation obligatoire
Le temps des fêtes devrait être source de plaisir et non d’angoisse ! Or, pour beaucoup de vegans c’est une période de stress : on ne partage plus les traditions culinaires de la famille. Or, les fêtes devraient être des moments conviviaux pour tous, pour vous aussi !
Le partage est l'enjeu majeur de l'humanité d'aujourd'hui. Partager un bon repas en famille pour Noël, est-il possible tant que vegan ? OUI ! Comment : vous apportez à manger, pour vous et pour ceux qui sont prêt à goûter vos délices.
Pendant cet atelier, on prépare ensemble des recettes faciles à emporter avec vous, si vous ne fêtez pas Noël à la maison. De quoi se remplir le ventre, faire déguster la cuisine végétale à la famille, et entamer une discussion plus nourrissante que des propos qui peuvent blesser car on ne veut pas manger ce qui est servie.
Au menu, des saveurs qui raviront toutes les papilles de la famille :
Velouté de châtaigne
Purée de pomme de terre ail & champignons
Chou Bruxelles à la crème
Salade épinards, orange & chou rouge
Casserole patate douce façon Parmentier, topping de noix
Poires pochées au vin chaud ou thé épicé
Carpaccio d’ananas au gingembre
Prix & durée : 39 € (2 h, dégustation comprise, et session Question & Réponses, 30 minutes) 18:30 - 21:00
Acheter vos billets en ligne : https://www.weezevent.com/noel-a-emporter
Réservation obligatoire
Paris
Jeudi 13 décembre, 19h → 22h
Conférence P. Shazar PEA : (Re)penser le militantisme antispéciste
▶ en savoir plus
Espace Jean Dame, 17 rue Léopold Bellan
75002 Paris Ile-de-France
Pia Shazar présentera la stratégie de l'association suisse PEA (Association suisse romande : Pour l'Egalité Animale) et notamment les campagnes Journée mondiale pour la fin du spécisme et Journée mondiale pour la fin de la pêche.
Paris
Samedi 15 décembre, 12h → 19h
Vegan Place de Noël
Organisé par L214 Ethique et Animaux et Groupe L214 Paris & IDF
▶ en savoir plus
Place de la République
75005 Paris Ile-de-France
Village associatif défini par trois mots-clés: "Paix, partage et éthique!"
Comment préparer un Noël vegan et festif ? De nombreux associations et collectifs engagés en faveur des animaux auront à cœur de répondre à cette question.
Alliant militantisme et convivialité, la Vegan Place, organisée par L214, s'articule autour de trois espaces: gourmandise, information et diffusion. Montrons qu'un autre monde est possible pour les animaux !
Comment préparer un Noël vegan et festif ? De nombreux associations et collectifs engagés en faveur des animaux auront à cœur de répondre à cette question.
Alliant militantisme et convivialité, la Vegan Place, organisée par L214, s'articule autour de trois espaces: gourmandise, information et diffusion. Montrons qu'un autre monde est possible pour les animaux !
Paris
Samedi 12 janvier 2019, 16h → 18h
Démo culinaire et dédicace La Stella Vegan
Organisé par Association Végétarienne de France
▶ en savoir plus
Lieu annoncé ultérieurement, consulter le site AVF
75000 Paris Ile-de-France
(Tél : 0144839704)
L’Association végétarienne de France vous invite à découvrir la cuisine végétale avec de grands chefs, auteurs de livres qui sont devenus des ouvrages de référence. Vous apprendrez à apprivoiser les ingrédients incontournables et les nouvelles techniques de la cuisine végétale.
DÉCOUVREZ NOTRE CHEFFE ÉTRANGÈRE 2018-2019 !
Antonella, mieux connue sous le nom de La Stella Vegan (“l’étoile végane”), est une cheffe, blogueuse, auteure indépendante et activiste italienne. Elle ne mange plus de produits d’origine animale depuis 1992. En 2011 elle a créé la page FB « La Stella Vegan », une des premières en Italie, aujourd’hui suivie par environ 58 000 followers. Au fil des années Antonella a suivi des cours de cuisine en Californie, où elle a élargi sa culture végane, ensuite appliquée aux recettes de la tradition italienne. Extravertie, éclectique et passionnée, c’est une véritable cheffe rock’n’roll. Grâce à son approche et ses plats simples et savoureux, Antonella parvient à faire apprécier la cuisine végétale à la fois aux enfants et aux adultes.
"Te lo do io il Vegano" (Eifis Editore, 2018) est un livre de cuisine italienne qui puise son inspiration dans les traditions culinaires populaires transalpines. Ces 25 recettes ont été choisies avec personnalité et originalité par une cheffe qui sait se démarquer du lot. Antonella sait transmettre à ses préparations toute son énergie, sa joie de vivre et sa passion, avec une approche bienveillante à la cuisine végétale qui rend ce livre parfait aussi pour celles et ceux qui ne sont pas véganes.
La démonstration commence à 16h et prévoit un nombre limité de places : inscription obligatoire à partir du 3 décembre 2018.
Après 18h les dédicaces seront ouvertes à tous et La Stella Vegan sera ravie de vous dédicacer son ouvrage, que vous trouverez en vente au stand AVF !
Partenaires de cet évènement : Mon Epicerie Paris, Eifis Editore.
Pour plus d’informations sur la démonstration-dédicace : https://www.vegetarisme.fr/agenda/paris-demo-stella-vegan/
Découvrez tous les évènements de la « Programmation AVF Paris 2018-2019 » sur notre site : https://www.vegetarisme.fr/programmation-paris-2018-2019
DÉCOUVREZ NOTRE CHEFFE ÉTRANGÈRE 2018-2019 !
Antonella, mieux connue sous le nom de La Stella Vegan (“l’étoile végane”), est une cheffe, blogueuse, auteure indépendante et activiste italienne. Elle ne mange plus de produits d’origine animale depuis 1992. En 2011 elle a créé la page FB « La Stella Vegan », une des premières en Italie, aujourd’hui suivie par environ 58 000 followers. Au fil des années Antonella a suivi des cours de cuisine en Californie, où elle a élargi sa culture végane, ensuite appliquée aux recettes de la tradition italienne. Extravertie, éclectique et passionnée, c’est une véritable cheffe rock’n’roll. Grâce à son approche et ses plats simples et savoureux, Antonella parvient à faire apprécier la cuisine végétale à la fois aux enfants et aux adultes.
"Te lo do io il Vegano" (Eifis Editore, 2018) est un livre de cuisine italienne qui puise son inspiration dans les traditions culinaires populaires transalpines. Ces 25 recettes ont été choisies avec personnalité et originalité par une cheffe qui sait se démarquer du lot. Antonella sait transmettre à ses préparations toute son énergie, sa joie de vivre et sa passion, avec une approche bienveillante à la cuisine végétale qui rend ce livre parfait aussi pour celles et ceux qui ne sont pas véganes.
La démonstration commence à 16h et prévoit un nombre limité de places : inscription obligatoire à partir du 3 décembre 2018.
Après 18h les dédicaces seront ouvertes à tous et La Stella Vegan sera ravie de vous dédicacer son ouvrage, que vous trouverez en vente au stand AVF !
Partenaires de cet évènement : Mon Epicerie Paris, Eifis Editore.
Pour plus d’informations sur la démonstration-dédicace : https://www.vegetarisme.fr/agenda/paris-demo-stella-vegan/
Découvrez tous les évènements de la « Programmation AVF Paris 2018-2019 » sur notre site : https://www.vegetarisme.fr/programmation-paris-2018-2019
Paris
Samedi 2 février 2019, 17h → 19h
Menus végés à la cantine : on passe à l’acte !
Organisé par Association Végétarienne de France
▶ en savoir plus
17 rue Léopold Bellan
75000 Paris Ile-de-France
(Tél : 0144839704)
L’Association végétarienne de France fait aujourd’hui le constat qu’une majorité d’acteurs de la restauration collective souhaite proposer des menus végés à la cantine. Par ailleurs, la demande des usagers n’a jamais été aussi forte : 67% de la population française est prête à réduire sa part de protéines animales (sondage Greenpeace France). Élus, gestionnaires, directeurs de cuisine centrales, cuisiniers, prestataires, usagers… tous les acteurs du dossier se posent aujourd’hui une seule et même question : comment passer à l’acte ? Le 2 février 2019, l’Association végétarienne de France organise une conférence pour répondre à cette question. Au programme : quels outils pour les acteurs de terrains? Quels moyens pour soutenir les usagers ? Quelles stratégies pour faire évoluer la loi ?
Évènement introduit par Sarah Bienaimé, missionnée AVF pour le développement d’une restauration collective végé à la cantine.
Invités :
- Un représentant de Greenpeace France pour la campagne de sensibilisation à l’attention des maires
- Yves Jégo, ancien député, à l’origine de la proposition de loi sur l’introduction de l’option végétarienne dans les cantines
- Melvin Josse, fondateur de CAP, Convergence Animaux Politique
La conférence sera suivie d'une table ronde, d'un échange avec le public avec foire aux questions.
Entrée libre et gratuite.
Partenaire : la Mairie du 2e. arr. de Paris
Évènement introduit par Sarah Bienaimé, missionnée AVF pour le développement d’une restauration collective végé à la cantine.
Invités :
- Un représentant de Greenpeace France pour la campagne de sensibilisation à l’attention des maires
- Yves Jégo, ancien député, à l’origine de la proposition de loi sur l’introduction de l’option végétarienne dans les cantines
- Melvin Josse, fondateur de CAP, Convergence Animaux Politique
La conférence sera suivie d'une table ronde, d'un échange avec le public avec foire aux questions.
Entrée libre et gratuite.
Partenaire : la Mairie du 2e. arr. de Paris
Fourqueux
Jeudi 21 février 2019, 20h30 → 22h30
Projection "Blackfish, l'orque tueuse"
Organisé par Réseau Cétacés
▶ en savoir plus
2, Place Victor Hugo
78112 Fourqueux Ile-de-France
En partenariat avec BioDivercités 78 & la commune de Fourqueux, Réseau-Cétacés organise une nouvelle projection du documentaire "Blackfish, l'orque tueuse".
-Le jeudi 21 février 2019, à 20H30 précises à l'espace Pierre Delanoë, 2 Place Victor Hugo à Fourqueux (78).
Entrée gratuite - Tout public.
La projection sera suivie d'un temps d'échange avec le public.
-A cette occasion, l'équipe de Réseau-Cétacés inaugurera, en votre compagnie, l'exposition itinérante #LibertéDauphins destinée à sensibiliser les adultes sur la condition des cétacés captifs. Cette exposition entamera ensuite une tournée dans les lycées, facs, espaces communaux etc...
Blackfish : le film qui a fait couler SeaWorld aux Etats Unis !
Le film nous raconte l’histoire de Tilikum, une orque mâle arrachée à sa famille et maintenue en captivité trois décennies. Condamnée à devenir une bête de spectacle, brisée par la captivité, elle en est devenue folle jusqu’à tuer. Parmi ses trois victimes, sa dresseuse, Dawn Brancheau, qui fut mise à mort par Tilikum dans une sorte de ballet macabre, en plein spectacle au Sea World d’Orlando, devant un public médusé.
Gabriela Cowperthwaite, la réalisatrice du film, a interviewé des témoins directs. Elle dresse un portrait hallucinant de la manière dont ces animaux particulièrement intelligents sont maintenus en détention par l’industrie des parcs de loisirs, avec pour seul objectif l’appât du gain.
Cette histoire interpellante pose une question cruciale : ces animaux peuvent-ils être détenus de la sorte ?
-Le jeudi 21 février 2019, à 20H30 précises à l'espace Pierre Delanoë, 2 Place Victor Hugo à Fourqueux (78).
Entrée gratuite - Tout public.
La projection sera suivie d'un temps d'échange avec le public.
-A cette occasion, l'équipe de Réseau-Cétacés inaugurera, en votre compagnie, l'exposition itinérante #LibertéDauphins destinée à sensibiliser les adultes sur la condition des cétacés captifs. Cette exposition entamera ensuite une tournée dans les lycées, facs, espaces communaux etc...
Blackfish : le film qui a fait couler SeaWorld aux Etats Unis !
Le film nous raconte l’histoire de Tilikum, une orque mâle arrachée à sa famille et maintenue en captivité trois décennies. Condamnée à devenir une bête de spectacle, brisée par la captivité, elle en est devenue folle jusqu’à tuer. Parmi ses trois victimes, sa dresseuse, Dawn Brancheau, qui fut mise à mort par Tilikum dans une sorte de ballet macabre, en plein spectacle au Sea World d’Orlando, devant un public médusé.
Gabriela Cowperthwaite, la réalisatrice du film, a interviewé des témoins directs. Elle dresse un portrait hallucinant de la manière dont ces animaux particulièrement intelligents sont maintenus en détention par l’industrie des parcs de loisirs, avec pour seul objectif l’appât du gain.
Cette histoire interpellante pose une question cruciale : ces animaux peuvent-ils être détenus de la sorte ?
Paris
Samedi 30 mars 2019, 16h → 18h
Démo culinaire et dédicace de Bérénice Leconte
Organisé par Association Végétarienne de France
▶ en savoir plus
23 avenue Simon Bolivar
75019 Paris Ile-de-France
(Tél : 0144839704)
L’Association végétarienne de France vous invite à découvrir la cuisine végétale avec de grands chefs, auteurs de livres qui sont devenus des ouvrages de référence. Vous apprendrez à apprivoiser les ingrédients incontournables et les nouvelles techniques de la cuisine végétale.
Bérénice Leconte, ingénieure en alimentation et santé, s’est reconvertie en 2013 en passant un CAP pâtissier. Elle a exprimé son talent comme cheffe pâtissière de l’un des meilleurs restaurants véganes de la capitale, le Gourmet Café. Elle est la cheffe pâtissière de VG Pâtisserie, une pâtisserie végane en plein cœur de Paris. « Pâtisserie vegan » (2017, éd. La Plage) est son premier livre.
La démonstration commence à 16h à l'excellent restaurant 100% végétal Le Faitout et prévoit un nombre limité de places : inscription obligatoire à partir du 25 février 2019.
Après 18h les dédicaces seront ouvertes à tous et Bérénice sera ravie de vous dédicacer son ouvrage, que vous trouverez en vente au stand AVF !
Ouvrage à paraître chez les Editions La Plage, 1er trimestre 2019. Plus d’informations sur l’ouvrage à venir.
Pour plus d’informations sur la démonstration-dédicace : https://www.vegetarisme.fr/agenda/paris-demo-berenice-leconte/
Découvrez tous les évènements de la « Programmation AVF Paris 2018-2019 » sur notre site : https://www.vegetarisme.fr/programmation-paris-2018-2019
Bérénice Leconte, ingénieure en alimentation et santé, s’est reconvertie en 2013 en passant un CAP pâtissier. Elle a exprimé son talent comme cheffe pâtissière de l’un des meilleurs restaurants véganes de la capitale, le Gourmet Café. Elle est la cheffe pâtissière de VG Pâtisserie, une pâtisserie végane en plein cœur de Paris. « Pâtisserie vegan » (2017, éd. La Plage) est son premier livre.
La démonstration commence à 16h à l'excellent restaurant 100% végétal Le Faitout et prévoit un nombre limité de places : inscription obligatoire à partir du 25 février 2019.
Après 18h les dédicaces seront ouvertes à tous et Bérénice sera ravie de vous dédicacer son ouvrage, que vous trouverez en vente au stand AVF !
Ouvrage à paraître chez les Editions La Plage, 1er trimestre 2019. Plus d’informations sur l’ouvrage à venir.
Pour plus d’informations sur la démonstration-dédicace : https://www.vegetarisme.fr/agenda/paris-demo-berenice-leconte/
Découvrez tous les évènements de la « Programmation AVF Paris 2018-2019 » sur notre site : https://www.vegetarisme.fr/programmation-paris-2018-2019
Paris
Samedi 18 mai 2019, 17h → 19h
L'alimentation au cœur des enjeux écologiques
Organisé par Association Végétarienne de France
▶ en savoir plus
17 rue Léopold Bellan
75002 Paris Ile-de-France
(Tél : 0144839704)
L’Association végétarienne de France vous invite à découvrir les atouts de l’alimentation végétale pour notre santé et pour notre planète. Les études scientifiques ont désormais démontré les bienfaits nutritionnels de cette alimentation et les solutions qu’elle apporte aux problématiques environnementales. Découvrez-les avec les experts de nos commissions scientifiques !
Descriptif :
La consommation de viande et d'autres produits animaux fait partie de nos habitudes de vie les plus coûteuses pour la planète. L'élevage, la pêche et l'aquaculture ont une grande part de responsabilité dans le changement climatique, la surconsommation de ressources naturelles et l'érosion de la biodiversité globale. Choisir de s'orienter vers une alimentation végétale est bien plus qu'une affaire personnelle : c'est une nécessité écologique et un enjeu politique. La commission Écologie de l'Association végétarienne de France présentera les impacts écologiques de la consommation de produits animaux et les enjeux de l'intégration de la question alimentaire dans les politiques écologiques.
Intervenants : consulter le site de l’AVF ou l’événement FB.
La Commission Écologie est constituée de spécialistes du domaine et elle est animée par des coordonnateurs bénévoles, qui recrutent les membres. Elle a pour mission de recenser et diffuser des informations rigoureuses et objectives concernant l’écologie et l’environnement. En particulier, les membres rédigent les rubriques dédiées dans la revue Alternatives végétariennes (ici : https://www.vegetarisme.fr/association/revue-alternatives-vegetariennes/).
Pour poser vos questions suivez ce lien :
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSff7VCa1wAfe2yyiq7CWH6Hasxd9meGCnmhPdisShVl47FM6g/viewform
un échantillon représentatif sera traité à la fin de la conférence.
La conférence sera suivie d'un échange avec le public et d'une foire aux questions.
Entrée libre et gratuite.
Partenaire : la Mairie du 2e.
Pour plus d’informations sur la conférence :
https://www.vegetarisme.fr/agenda/paris-conference-alimentation-ecologie/
Découvrez tous les évènements de la « Programmation AVF Paris 2018-2019 » sur notre site :
https://www.vegetarisme.fr/programmation-paris-2018-2019
Descriptif :
La consommation de viande et d'autres produits animaux fait partie de nos habitudes de vie les plus coûteuses pour la planète. L'élevage, la pêche et l'aquaculture ont une grande part de responsabilité dans le changement climatique, la surconsommation de ressources naturelles et l'érosion de la biodiversité globale. Choisir de s'orienter vers une alimentation végétale est bien plus qu'une affaire personnelle : c'est une nécessité écologique et un enjeu politique. La commission Écologie de l'Association végétarienne de France présentera les impacts écologiques de la consommation de produits animaux et les enjeux de l'intégration de la question alimentaire dans les politiques écologiques.
Intervenants : consulter le site de l’AVF ou l’événement FB.
La Commission Écologie est constituée de spécialistes du domaine et elle est animée par des coordonnateurs bénévoles, qui recrutent les membres. Elle a pour mission de recenser et diffuser des informations rigoureuses et objectives concernant l’écologie et l’environnement. En particulier, les membres rédigent les rubriques dédiées dans la revue Alternatives végétariennes (ici : https://www.vegetarisme.fr/association/revue-alternatives-vegetariennes/).
Pour poser vos questions suivez ce lien :
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSff7VCa1wAfe2yyiq7CWH6Hasxd9meGCnmhPdisShVl47FM6g/viewform
un échantillon représentatif sera traité à la fin de la conférence.
La conférence sera suivie d'un échange avec le public et d'une foire aux questions.
Entrée libre et gratuite.
Partenaire : la Mairie du 2e.
Pour plus d’informations sur la conférence :
https://www.vegetarisme.fr/agenda/paris-conference-alimentation-ecologie/
Découvrez tous les évènements de la « Programmation AVF Paris 2018-2019 » sur notre site :
https://www.vegetarisme.fr/programmation-paris-2018-2019
Paris
Samedi 8 juin 2019, 12h → 23h
Marche pour la fermeture des abattoirs
Organisé par L214 Ethique et Animaux
▶ en savoir plus
à venir
75000 Paris Ile-de-France
La Marche pour la fermeture des abattoirs a pour ambition de provoquer le débat, de faire réfléchir à la place que nous accordons aujourd'hui aux animaux et à celle qui pourrait être la leur demain.
Paris
Samedi 15 juin 2019, 16h → 18h
Démo culinaire et dédicace de Marie Laforêt
Organisé par Association Végétarienne de France
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23 avenue Simon Bolivar
75019 Paris Ile-de-France
(Tél : 0144839704)
L’Association végétarienne de France vous invite à découvrir la cuisine végétale avec de grands chefs, auteurs de livres qui sont devenus des ouvrages de référence. Vous apprendrez à apprivoiser les ingrédients incontournables et les nouvelles techniques de la cuisine végétale.
Marie Laforêt est photographe de formation et passionnée par le bio, le végétal et engagée pour une cuisine éthique, saine et gourmande. En 2009 elle lance son blog « Marie Laforêt - 100% Végétal », où elle partage ses découvertes et expérimentations culinaires. Elle utilise ses propres photos pour illustrer ses recettes et s’implique dans la promotion d’une alimentation responsable à travers de nombreux projets associatifs. Marie a à son actif un grand nombre d’ouvrages de cuisine végane, désormais devenus de grands classiques qui ont accompagné la végétalisation de l’alimentation d’un vaste public.
La démonstration commence à 16h à l'excellent restaurant 100% végétal Le Faitout et prévoit un nombre limité de places : inscription obligatoire à partir du 13 mai 2019.
Après 18h les dédicaces seront ouvertes à tous et Marie sera ravie de vous dédicacer son ouvrage, que vous trouverez en vente au stand AVF !
Ouvrage à paraître chez les Éditions Alternatives, 1ère moitié 2019. Plus d’informations sur l’ouvrage à venir.
Pour plus d’informations sur la démonstration-dédicace :
https://www.vegetarisme.fr/agenda/paris-demo-marie-laforet/
Découvrez tous les évènements de la « Programmation AVF Paris 2018-2019 » sur notre site :
https://www.vegetarisme.fr/programmation-paris-2018-2019
Marie Laforêt est photographe de formation et passionnée par le bio, le végétal et engagée pour une cuisine éthique, saine et gourmande. En 2009 elle lance son blog « Marie Laforêt - 100% Végétal », où elle partage ses découvertes et expérimentations culinaires. Elle utilise ses propres photos pour illustrer ses recettes et s’implique dans la promotion d’une alimentation responsable à travers de nombreux projets associatifs. Marie a à son actif un grand nombre d’ouvrages de cuisine végane, désormais devenus de grands classiques qui ont accompagné la végétalisation de l’alimentation d’un vaste public.
La démonstration commence à 16h à l'excellent restaurant 100% végétal Le Faitout et prévoit un nombre limité de places : inscription obligatoire à partir du 13 mai 2019.
Après 18h les dédicaces seront ouvertes à tous et Marie sera ravie de vous dédicacer son ouvrage, que vous trouverez en vente au stand AVF !
Ouvrage à paraître chez les Éditions Alternatives, 1ère moitié 2019. Plus d’informations sur l’ouvrage à venir.
Pour plus d’informations sur la démonstration-dédicace :
https://www.vegetarisme.fr/agenda/paris-demo-marie-laforet/
Découvrez tous les évènements de la « Programmation AVF Paris 2018-2019 » sur notre site :
https://www.vegetarisme.fr/programmation-paris-2018-2019
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