Actions passées pour les animaux

Repas bio, sans gluten , fait maison. Menu : 23 € par personne.

Mise en bouche
Caviar de chia
(graines de chia, algues, citron, tamari)
Rillettes marines
(tofu, haricots blancs, algues, citron)
Tarama végétal
(tofu, algues, soja, citron, graines de chia)

Entrée
Taboulé de brocoli
(brocoli, oignon, ail, citron, amandes*)

Plat
Gratin d’orge* perlé, fèves et curcuma
(orge perlé, oignon, ail, fèves, curcuma)

Dessert
Entremet fraise-pistache
(lait de riz, fécule de maïs, sucre, agar-agar,
pâte de pistaches, fraises)

Infusion Méli-mélo
Citronnelle-gingembre-carotte

*allergènes présents :
fruits à coque - gluten

Des militant-e-s porteront des photos et des slogans. D’autres distribueront des tracts et un "compteur humain" attirera l’attention sur le nombre d’animaux d’élevage tués à chaque instant. Des textes rappelant les vies des animaux seront lus.

Table d'information à l'occasion de la marche contre Monsanto.

Repas vegan proposé par le restaurant LE COMPTOIR BLEU au prix de 26€ le menu vegan (apéritif + entrée + plat + dessert). Uniquement sur réservation !

Repas vegan proposé par l'AUBERGE DU GROS CHÊNE au prix de 25€ le menu vegan (apéritif + entrée + plat + dessert). Uniquement sur réservation !

Le dessert : un no cheesecake aux fraises . Possibilité de repartir avec les recettes et les informations nutritionnelles.
6 participants maximum. Tarif: 25 euros. Inscription nécessaire par téléphone ou par mail : mariefrance06(at)free.fr

Atelier d'alimentation vivante. Recettes crues et 100% végétales.

Marche dans le but d'informer les passants de l'existence d'un centre de primatologie à Niederhausbergen. Ce centre vend des centaines de singes à des laboratoires pharmaceutiques. Le cortège passera par différentes rues de Strasbourg. Audrey Jougla participera à la manifestation.

Défilé pour réclamer la fermeture du centre de primatologie de Niederhausbergen.