Info du jour à partager #3

Foie gras : l'insémination artificielle est généralisée

Aujourd'hui en France, 40 millions de canards et 700 000 oies sont gavés pour la production de foie gras. Les canards utilisés dans la production de foie gras sont des canards mulards, hybrides issus du croisement entre une cane commune et un canard de Barbarie.

Que ce soit pour la filière industrielle ou dite "traditionnelle", l'insémination artificielle est généralisée. Le prélèvement du sperme et l'insémination des canes (par retournement de l'oviducte) est une source de stress et de blessures pour les animaux.

Naturel le foie gras  ?

L'info du jour en image

→ Foie gras : une info par jour à partager

Chaque jour, du 17 au 31 décembre 2012, nous publierons une info concernant la production de foie gras.
Vidéos, infos brutes, articles ou billets d'humeur se succèderont pour donner une vue d'ensemble de cette production : de quoi renforcer son argumentaire pour appuyer son refus du foie gras aux repas de fêtes de fin d'année, de quoi lever le voile sur ce que vivent vraiment les animaux et mettre un terme aux idées reçues.