Lyon : des poules amochées secouent Super U

Action contre l'élevage en batterie des poules pondeuses

Contact presse :
Sébastien Arsac : 06 17 42 96 84
Brigitte Gothière : 06 20 03 32 66

Qu'est-ce que l'élevage en batterie

L'élevage en batterie des poules pondeuses est une des pires formes d'élevage pour les animaux. Les poules y sont enfermées dans des cages, sans pouvoir gratter le sol, faire des nids ou étendre les ailes aisément. La densité d'élevage à l'intérieur des cages est d'une poule par feuille A4. Elles peuvent être jusqu'à 200 000 entassées dans des bâtiments aveugles. Un accès au plein air permet indéniablement aux poules d'exprimer une plus grande gamme de comportements.

→ En savoir plus sur l'élevage des poules pondeuses

Décodez les oeufs

Plusieurs modes d'élevage cohabitent aujourd'hui en France. L'élevage en cages est celui qui est encore le plus largement pratiqué. Il représente les trois-quarts de la production. Les oeufs issus de ce type d'élevage sont marqués par le code 3 (le marquage des oeufs est obligatoire depuis janvier 2004).
L'élevage alternatif se partage en trois : l'élevage au sol (code 2), l'élevage plein air (code 1) et l'élevage bio (code 0). Seuls les élevages plein air et bio permettent aux poules l'accès à l'extérieur.

→ En savoir plus sur le code marqué sur les oeufs

En France, les oeufs de batterie n'ont plus la cote

Un élevage de Saône-et-Loire (à Branges), exploite actuellement un poulailler de 110 000 poules pondeuses en batterie pour le groupe Glon (marque Matines). Il renonce à son projet d’extension à 470 000 poules pondeuses. Une des raisons avancées par le groupe Glon concerne l’évolution des modes de consommation : « les parts respectives des différentes catégories d'oeufs (oeuf coquille, bio, plein air etc.) changent dans la consommation. ».

Cette évolution est confirmée par la dernière note de conjoncture de l’Institut Technique de l’Aviculture (ITAVI) qui indique que les oeufs bio ont un taux de croissance annuel de 16% en moyenne sur 5 ans. À contrario, le volume des achats des ménages baisse pour les oeufs issus d’élevages en cages.

Selon le Syndicat National des Labels Avicoles de France (Synalaf), la production d’œufs Label Rouge (plein air) est en hausse de 10% et de 6% pour le bio sur l’ensemble de l’année 2012.

En Europe même des enseignes discount ont renoncé aux œufs en batterie

En Europe, une multitude d'enseignes, y compris des chaînes discount, ont retiré les œufs de batterie de leurs linéaires, il est grand temps que Système U s'inspire de leur exemple. Des enseignes internationales, comme Unilever, McDonalds, Subway bannissent les œufs de poules élevées en batterie. En Allemagne, 95% des oeufs vendus dans les GMS proviennent d'élevages alternatifs ! En France, la campagne 2009 de L214 a convaincu le groupe Novotel à faire de même et la campagne 2012 a amené Monoprix à renoncer aux oeufs de batterie pour sa propre marque.

→ Les enseignes européennes qui s'engagent

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(photos et vidéos d'élevages disponibles)

À propos de L214

L214 est une association de protection animale centrée sur les animaux utilisés dans la consommation alimentaire (viande, lait, œufs, poisson). Elle articule son travail sur 3 axes complémentaires :

• Rendre compte de la réalité des pratiques les plus répandues, les faire évoluer par des campagnes d’information et de sensibilisation. Repérer et tenter de faire sanctionner les pratiques illégales par des actions en justice. Travailler à l’évolution de la réglementation.
• Démontrer l’impact négatif de la consommation de produits animaux (terrestres ou aquatiques) et proposer des alternatives : diminution de la consommation, refus des produits issus de l’élevage intensif et promotion de l’alimentation végétarienne.
• Nourrir le débat public autour de la place accordée aux animaux.